希少糖とは(レアシュガー)

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希少糖とは

奇跡のお砂糖
Rare sugar sweet

最近よく耳にする「希少糖」。
天然のでんぷんを元に作られた液糖で、名前の通り自然界に存在量が少ない「D-プシコース」「D-アロース」などの希少な糖を約15%含むシロップです。
この「希少糖」は “太る要因の吸収を抑える効果がある” と言われているため、スイーツが好きだけど健康・ダイエットのためにガマンしている.. という方でも安心してお召し上がりいただける体に優しい次世代のお砂糖です。

※希少糖含有シロップ(レアシュガースウィート)は人工甘味料・食品添加物ではありません。

希少糖のヒミツ
希少糖の写真

希少糖を使用した商品

当店では、スポンジ、生クリーム、レモンカスタードクリーム、カスタードクリームの他、バターケーキ類の砂糖の20%を希少糖含有シロップ(レアシュガースウィート)に置きかえて製造しています。
詳しくはスタッフまで、お気軽にお問い合せください。

希少糖を使用したバースデーケーキ
プティスークレ

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