メディア掲載紹介

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2016年「料理通信 2月号」
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2016年1月6日(水)

料理通信

角川春樹事務所(2016年1月6日(水)発行)
「料理通信 2月号」にエルベランのエンゼルケーキの製法が掲載されました。
50年の昔から愛されるロングセラー商品の手順や材料が詳細に載っております!!

2015年5月6日「GOLD 6月号」
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2015年5月6日(水)

GOLD

世界文化社(2015年5月6日(水)発行)
「GOLD 6月号」にエルベランクッキーが掲載されました。(P154-155)
「愛してやまないパンと手みやげに囲まれている」のページで甘さ控えめな老舗の手作りクッキーとご紹介いただきました。

2014年12月16日「人気パティシエが教える スペシャリテ20 評判ガトー20」
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2014年12月16日(火)

人気パティシエが教える スペシャリテ20 評判ガトー20

旭屋出版(2014年12月16日(火)発行)
「人気パティシエが教える スペシャリテ20 評判ガトー20」にエルベランが掲載されました。(P58-59)
パティスリーを日本の文化にしたいと願い、「のれん」を継いだ二代目の挑戦とご紹介いただきました。

2014年11月28日「関西の本当においしいパンケーキ&スイーツ」
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2014年11月28日(金)

関西の本当においしいパンケーキ&スイーツ

角川マガジンズ(2014年11月28日(金)発行)
「関西の本当においしいパンケーキ&スイーツ」にエルベランの"苺のショートケーキ"を親から子へ受け継がれる変わらないロングセラーとしてご紹介いただきました。(P59)

2014年11月18日「手みやげを買いに」
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2014年11月18日(火)

手みやげを買いに【関西篇】

京阪神エルマガジン社(2014年11月18日(火)発行)
「手みやげを買いに【関西篇】」の"苦楽園~夙川"にエルベランが掲載されました。(P115)
全国・全世代に熱心なファンを持つ洋菓子店としてご紹介いただきました。

2014年11月1日「婦人画報 12月号」
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2014年11月1日(土)

婦人画報

ハースト婦人画報社(2014年11月1日(土)発行)
月刊誌「婦人画報 12月号」の"「阪急沿線の歩き方」にエルベランが掲載されました。(P215)
「創業50年の老舗の冷凍パイ」としてビー・ポーレンと優味をご紹介いただきました。

2014年10月29日「神戸新聞」
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2014年10月29日(水)

神戸新聞

2014年10月29日(水)の「神戸新聞」「若人の食」にエルベランが掲載されました。(P215)
大手前大学の生徒から「乙女心つかむ味」としてレモンケーキとレモンパイをご紹介いただきました。

2014年10月7日「LEE 11月号」
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2014年10月7日(火)

LEE

株式会社集英社(2014年10月7日(火)発行)
月刊誌「LEE」の"「限定」手みやげスイーツ"特集の地域限定ここだけスイーツにエルベランが掲載されました。(P215)
「冷たい甘さがやみつきになりそう」としてビー・ポーレンと優味をご紹介いただきました。

2014年8月26日「おみやげのデザイン」
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2014年8月26日(火)

おみやげのデザイン

ビー・エヌ・エヌ新社(2014年8月26日(火)発行)から出版された、全国各地で愛される菓子類を中心とした食品の中から魅力的な「包装」が施された商品事例としてエルベランの「プティスークレと木夢のセット」が掲載されました。
新しさの中に、老舗らしい優雅な佇まいがあるとご紹介いただきました。

2014年7月1日「ケークの技術」
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2014年7月1日(火)

ケークの技術

旭屋出版(2014年7月1日(火)発行)から出版された、人気パティシエ35人が公開する自慢のケークの作り方と、ケークづくりの考え方の本「ケークの技術」にてエルベランが紹介されました。
数ページにわたって掲載されておりおますので一部抜粋してご紹介させていただきます。

2014年5月30日「FM802DJが行く おいしい店140軒」
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2014年5月30日(金)

FM802DJが行く おいしい店140軒

株式会社リーフ・パブリケーションズ(2014年5月30日(金)発行)
月刊誌「Leaf」とFM802がコラボした京阪神で流行のグルメや気になるお店を案内するガイドブック"FM802DJが行く おいしい店140軒”にエルベランが掲載されました。(P35)
「愛され続ける50年変わらない味」としてご紹介いただきました。

2014年5月23日「あまから手帖6月号」
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2014年5月23日(金)

あまから手帖

株式会社クリエテ関西(2014年5月23日(金)発行)
あまから手帖の“関西夏の名品110”にエルベランの”優味とビー・ポーレンのセット”が紹介されました。(P77)
夏のお中元にぜひどうぞ☆

2014年4月30日「ぴあ 西宮食本」
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2014年4月30日(水)

ぴあ 西宮食本

ぴあ株式会社発行(2014年4月30日(水)発行)
ぴあ「西宮食本」の“テイクアウト わざわざ足を運びたい♪お目当てスイーツ”にエルベランの”レモンケーキ・レモンパイ・カルピス低水分バターのシュークリーム”が厳選食材が生む素朴な味わいとして紹介されました。(P69)

2014年4月14日「夕刊 読売新聞」
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2014年4月14日(月)

夕刊 読売新聞

夕刊「読売新聞」の“味の私記”にて元プロテニス選手の沢松奈生子さんに「エルベラン」をご紹介いただきました!!(P4)
もともとご近所様でしたのでお母様と親子2代に渡ってのエルベランケーキの思い出話などをご披露してくださいました。

「阪急沿線を楽しむ本」2014年
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2014年3月31日(月)

阪急沿線を楽しむ本

京阪神エルマガジン社発行(2014年3月31日(月)発行)
「阪急沿線を楽しむ本」の“夙川駅・苦楽園口駅 とっておきの、お気に入りスイーツ”に「エルベラン」の”塩キャラメルのエクレール”が掲載されました。(P24)

「Mart」2014年3月号
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2014年1月28日(火)

Mart

光文社発行(2014年1月28日(火)発行)
「Mart」の“いまからでも間に合う!「友チョコバレンタイン」直前対策”に「エルベラン」が掲載されました。(P67)
厳選素材と手間ひまかけて生まれる豊かな味わい、と「エルベランクッキー(ミルクチョコ、ホワイトチョコ)」を紹介いただきました。

coopステーション
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2013年12月10日(火)

コープステーション

生活協同組合コープこうべ発行(2013年12月10日(火)発行)
「コープステーション」の“おいしい《手みやげ》の手帖”特集 に「エルベラン」が掲載されました。(P20)
地酒と夙川のはちみつの冷凍生チョコ「蔵のしずく、花のしずく」を紹介いただきました。

関西ファミリーウォーカー
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2013年11月22日(金)

関西ファミリーウォーカー

株式会社 角川マガジンズ社発行(2013年11月22日(金)発行)
「関西ファミリーウォーカー」の“安心素材のおいしいイチゴショートケーキ” に「エルベラン」が掲載されました。(P52)
親から子へ受け継がれる変わらないロングセラーのイチゴショートケーキと紹介いただきました。

阪神間のお店
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2013年10月22日(火)

『阪神間のお店』

京阪神エルマガジン社発行(2013年10月22日(火)発行)「阪神間のお店」の“今、最も注目するパティシエはこの3人です” に「エルベラン」が掲載されました。(P93)
しあわせのミルフィーユと定番のレモンパイを紹介いただきました。

ミセス
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2013年4月6日(土)

『ミセス』

文化出版局発行(2013年4月6日(土)発行)「ミセス」のパン&スイーツ好きが通う名店ロード特集に「エルベラン」が掲載されました(P218)
乳製品にこだわったさくっとした口当たりと口どけが魅力の当店のクッキー詰め合わせ「手土産の定番缶入りクッキー」をご紹介いただきました。

料理通信
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2013年1月5日(土)

『料理通信』

株式会社料理通信社発行(2013年1月5日(土)発行)「料理通信」のスイーツ特集にエルベランの「カルピスバターのシュークリーム」が掲載されました。

大きな地図で歩く神戸本
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2012年11月20日(火)

『大きな地図で歩く神戸本』

京阪神エルマガジン社発行(2012年11月20日(火)発行)「大きな地図で歩く神戸本」(地元の月刊誌で紹介!!好評のお店を厳選350軒「ナチュラルな雰囲気の街に似合うお店たち。」にエルベランが掲載されました。(P111)

ずっと記憶に残る優しい味のお菓子、として当店定番の「レモンパイ」をご紹介いただきました。

家庭画報
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2012年10月1日(月)

『家庭画報』11月号

世界文化社発行(2012年10月1日(月)発行)「家庭画報」11月号の芦屋育ちの「おもたせ・おつかいもの」にエルベランが掲載されました

エルベランクッキーを厳選素材による軽い口あたりの個性的でクオリティーの高い名作とご紹介いただきました。

SAVVY(サヴィ)
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2012年5月23日(水)

京阪神エルマガジン社の『SAVVY』

京阪神エルマガジン社発行(2012年5月23日(水)発売)「SAVVY」の神戸パティスリーの新作スイーツ特集にエルベランが掲載されました(P38)

2012年夏の新作のメレンゲで包んだ軽いショコラムース「ジヴェルニー」をご紹介いただきました。

cafe-sweets(カフェ・スイーツ)
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2012年5月8日(火)

『 cafe - sweets(カフェ - スイーツ)vol.135 』

柴田書店発行(2012年5月8日(火)発売)「cafe-sweets(カフェ - スイーツ)vol.135」の日本のケーキの定番・新定番特集にエルベランが掲載されました(P82 - P83)

昔ながらの味と、新しい感覚が共存する親子2代で営業中のお店として、
また、初代が作るロングセラー商品と現オーナーシェフの新アイテムの紹介など見開きを使って丁寧に紹介していただきました。

OYATSU(おやつ)
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2012年4月23日(月)

『OYATSU(おやつ)』

あまから手帖の別冊本「OYATSU(おやつ)」の長年進化し続け、愛される名店を紹介する<BASIC>コーナーにエルベランが掲載されました(P74 - P75)

老若男女の夙川住人お墨付きのお店として見開きで紹介していただきました!

SAVVY
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2011年12月21日(水)

京阪神エルマガジン社の『SAVVY』

京阪神エルマガジン社発行(2011年12月21日(水)発売)「SAVVY」の関西のパン特集にエルベランが掲載されました(P14)

ミルフィユ、テアトル・ジャスミンが「洗練された味わい」とご紹介いただきました。

京阪神スイーツ
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2011年11月10日(木)

京阪神エルマガジン社の『京阪神のスイーツ』

京阪神エルマガジン社発行(2011年11月10日(木)発売)「京阪神スイーツ」の神戸の指名買いスイーツ特集にエルベランが掲載されました(P26)

「ずっと記憶に残る甘酸っぱくて優しい味わい」として当店のベストセラーのレモンパイをご紹介いただきました。

日経新聞
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2005年4月9日(土)

日経新聞『何でもランキング お薦めショートケーキ店』

「日経新聞」の『何でもランキング お薦めショートケーキ店』の関西版にてエルベランが第3位に選ばれました!!
素材にこだわった風味豊かなケーキが甘い物が苦手な人にも楽しめそうだとご紹介いただきました。

神戸新聞
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2005年4月7日(木)

神戸新聞『しにせのちから(兵庫味めぐり)』

「神戸新聞」の『しにせのちから(兵庫味めぐり)』にエルベランが掲載されました。
40年間に渡って皆様に愛され続けてきたエルベランの味に対するこだわりなどが紹介されています。
ぜひご覧下さい。

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